L’azienda si trova in una posizione geografica che favorisce la creazione di microclimi particolari, la superficie vitata si colloca rivolta al golfo di Gaeta e precisamente nella zona collinare che costeggia il vulcano di Roccamonfina. Il terreno si presenta quindi ricco di rocce d’origine magmatica capaci di dare al prodotto una spiccata mineralità.
CARATTERISTICHE
Vino bianco dal colore paglierino riccamente intenso, offre al naso fragranze fruttate ben mixate a note floreali e di spezie dolci. Corpo proporzionato, di vibrante sapidità. Valida persistenza.
ABBINAMENTI
Eccellente abbinamento con una grigliata di pesce e crostacei e con gli spaghetti con le vongole
